Le choix d'un bon récipient pour aliments à dessus arrondi est crucial pour réussir vos événements dinatoires. Ce grand plateau isolant pour restauration offre une solution complète pour les traiteurs et les organisateurs de soirées. Grâce à son bac de 9 L en acier inoxydable, il répond aux exigences de volume des grands rassemblements tout en respectant les normes de température pour la conservation des plats cuisinés.
Ce réchaud de buffet rectangulaire s'adapte à tous les types de menus, des entrées chaudes aux desserts nécessitant une température tiède constante. Sa structure isolante limite la déperdition thermique vers l'extérieur, optimisant ainsi la consommation de vos brûleurs pour une efficacité énergétique accrue tout au long de votre événement.
| Composant | Description fonctionnelle |
|---|---|
| Châssis porteur | Support rigide surélevé pour bacs et brûleurs |
| Bac à eau supérieur | Conteneur pour le bain-marie thermique |
| Récipient de 9 L | Espace de stockage pour les aliments chauds |
| Couvercle arrondi | Protection supérieure et isolation de la vapeur |
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