Optimisez votre organisation culinaire avec ce récipient GN 1/2 dont la profondeur de 150 mm permet de stocker jusqu'à 8,70 litres de marchandises. Sa transparence totale permet un contrôle visuel permanent sans ouvrir le bac.
Contrairement aux modèles en inox, ce bac en polycarbonate ne conduit pas la chaleur de manière excessive, ce qui le rend idéal pour le service en ligne ou le buffet froid. Il reste froid au toucher pour le personnel.
Le matériau est virtuellement incassable, résistant aux chutes accidentelles en cuisine, ce qui réduit considérablement les coûts de remplacement de votre petit matériel. Un atout majeur pour la rentabilité.
Il possède des propriétés anti-adhésives naturelles, facilitant le nettoyage même après le stockage de produits gras ou sucrés. Le séchage est également plus rapide que sur des polymères classiques.
Ce modèle est doté d'une lèvre supérieure plate, assurant une étanchéité optimale lorsqu'il est utilisé avec un couvercle adapté (vendu séparément), évitant ainsi les fuites de liquide.
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