Spécifications et fonctionnalités de la spatule en silicone commerciale
Cet ensemble de spatules en caoutchouc de silicone de qualité commerciale regroupe des outils professionnels conçus pour le travail de précision et de force en milieu culinaire. Composé de grattoirs à haute chaleur, cet ensemble répond aux normes de robustesse requises pour les usages intensifs. Sa conception monobloc ou à emboîtement étanche prévient les infiltrations d'eau et de résidus organiques pour une hygiène parfaite.
Données constructeur et résistance mécanique
La capacité de ce matériel à supporter des températures allant jusqu'à 260 °C en fait un outil de choix pour la manipulation des liants, des sauces lourdes et des réductions de confiserie. La longueur totale de 35,6 cm assure un effet de levier optimal lors du mélange de pâtes denses ou compactes, tout en maintenant l'opérateur à une distance réglementaire des sources de chaleur directes.
Tableau des paramètres du produit
| Désignation du produit | Ensemble de spatules en caoutchouc de silicone |
| Usage principal | Spatule commerciale pour la cuisine et la pâtisserie |
| Longueur nominale | 35,6 cm (14 pouces) |
| Seuil thermique maximal | 260 °C / Résistance continue haute température |
| Entretien | Nettoyage en machine autorisé |
